6月19日，益生菌全產業鏈健康發展論壇暨產學聯盟簽約會在京隆重召開。本次會議由國家衛生健康委員會指導，中國營養學會主辦，吸引了來自政府機構、科研院所、企業代表及媒體等200余名嘉賓參與，共同探討益生菌產業鏈的可持續發展路徑。

論壇首先圍繞益生菌全產業鏈的現狀與前景展開專題報告。多位專家指出，隨著消費者對健康需求的日益增長，益生菌市場呈現爆發式發展，但同時也面臨產品質量參差不齊、標準化不足等挑戰。通過加強產學研合作，推動技術創新與標準建設，是保障產業鏈健康發展的關鍵。

在產學聯盟簽約環節，中國營養學會與多家高校及企業簽署了戰略合作協議，旨在整合資源，促進益生菌領域的基礎研究、產品開發與應用推廣。聯盟將聚焦益生菌菌株篩選、功能驗證、安全評估及產業化應用，助力行業規范化與高質量發展。

同步啟動的健康咨詢服務環節備受關注。現場設置了專業咨詢臺，由營養學專家和醫學工作者為公眾提供免費的健康咨詢，內容涵蓋益生菌的正確使用方法、適用人群及潛在益處等。眾多參會者積極參與互動，咨詢人員耐心解答，提升了公眾對益生菌的科學認知。

此次論壇不僅為益生菌產業鏈的各方提供了交流平臺，還通過產學聯盟的建立和健康咨詢服務的開展，推動了行業創新與公眾健康教育。未來，聯盟計劃定期舉辦類似活動，持續促進益生菌產業的健康發展，為全民健康貢獻力量。